Justine est née et a grandi à Valence. À l'âge de 6 ans, c'est sa maman (elle aussi passionnée de danse) qui l'inscrit à son tout premier cours de danse. Depuis ce jour, elle n'a jamais arrêté de danser, même à la maison où elle n'arrêtait pas de créer des chorégraphies et des spectacles entiers pour sa famille. Toujours admirative des danseurs et chanteurs à la télé, elle avait soif de création, de strass et de paillettes depuis le plus jeune âge. La danse a été pour elle un échappatoire et un moyen d'expression fort car elle vivait de grosses difficultés à l'école (harcèlement). Elle savait depuis sa première année de danse qu'elle voulait en faire son métier.

Elle a donc commencé par la danse classique, puis le modern'jazz s'est ajouté 6 ans plus tard. Ce style a pour elle été une révélation et synonyme de lâcher-prise et de déconstruction. Elle a été formée par Olivier COSTE à Valence et a obtenu son EAT Jazz à l'âge de 22 ans. Après cela, elle est partie à Montpellier au CREPS (formée par Thierry Boyer notamment) où elle a obtenu son diplôme d'État de professeure de danse jazz en 2020 (à 24 ans). Elle a enseigné pendant quelques années puis a ensuite décidé de se concentrer uniquement sur la scène, l'endroit qui la fait le plus vibrer, là où elle est celle qu'elle a envie d'être.